Description

Le panettone est né à Milan. La Sicile se l'est approprié — et l'a amélioré, diront certains — en y glissant ce qu'elle a de plus précieux : ses oranges.

Cultivées sur les terres volcaniques du pied de l'Etna, elles concentrent un parfum et une jutosité qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Leurs zestes conférés à la pâte lui donnent cette fraîcheur agrume qui équilibre la richesse du beurre et empêche l'écœurement.

Le goût en bouche

Une mie filante et aérienne, obtenue par levée lente au levain naturel. Puis l'orange qui arrive en fin de bouche, franche, légèrement amerère comme le sont les vrais agrumes siciliens. C'est le panettone le plus classique de la gamme, et sans doute le plus consensuel — celui qu'on offre sans se tromper.

Comment le servir

  • À température ambiante, sorti une heure avant
  • Tranché épais, dans le sens de la hauteur
  • Avec un cappuccino au petit-déjeuner, ou un espresso en fin de repas
  • Légèrement toasté le lendemain : la mie caramélise et l'orange ressort davantage

Pourquoi celui-là

Miscela d'Oro est une maison de Messine, fondée en 1946, que nous importons en direct. Ce panettone accompagne les fêtes siciliennes depuis des générations.

Télécharger la fiche produit — ingrédients et valeurs nutritionnelles (PDF)

Importé en direct de Sicile, stock en France, expédition rapide dans toute la France métropolitaine.

Fiche produit

Panettone à l'orange sicilienne - Miscela d'Oro

Savourez la tradition sicilienne avec notre Panettone à l'Orange Sicilienne Miscela D'oro, une gourmandise festive aux agrumes ensoleillés. En savoir plus

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      Savourez la tradition sicilienne avec notre Panettone à l'Orange Sicilienne Miscela D'oro, une gourmandise festive aux agrumes ensoleillés.

      Description

      Le panettone est né à Milan. La Sicile se l'est approprié — et l'a amélioré, diront certains — en y glissant ce qu'elle a de plus précieux : ses oranges.

      Cultivées sur les terres volcaniques du pied de l'Etna, elles concentrent un parfum et une jutosité qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Leurs zestes conférés à la pâte lui donnent cette fraîcheur agrume qui équilibre la richesse du beurre et empêche l'écœurement.

      Le goût en bouche

      Une mie filante et aérienne, obtenue par levée lente au levain naturel. Puis l'orange qui arrive en fin de bouche, franche, légèrement amerère comme le sont les vrais agrumes siciliens. C'est le panettone le plus classique de la gamme, et sans doute le plus consensuel — celui qu'on offre sans se tromper.

      Comment le servir

      • À température ambiante, sorti une heure avant
      • Tranché épais, dans le sens de la hauteur
      • Avec un cappuccino au petit-déjeuner, ou un espresso en fin de repas
      • Légèrement toasté le lendemain : la mie caramélise et l'orange ressort davantage

      Pourquoi celui-là

      Miscela d'Oro est une maison de Messine, fondée en 1946, que nous importons en direct. Ce panettone accompagne les fêtes siciliennes depuis des générations.

      Télécharger la fiche produit — ingrédients et valeurs nutritionnelles (PDF)

      Importé en direct de Sicile, stock en France, expédition rapide dans toute la France métropolitaine.

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