Dosette ESE & Machine à Café ESE — Guide Complet | Alba Caffè
IL GUSTO SICILIANO
Dosette ESE & Machine à Café ESE
L'espresso italien authentique chez vous — dosette biodégradable, machine en métal fabriquée en Italie.
Le format
Qu'est-ce qu'une dosette ESE ?
La dosette ESE — Easy Serving Espresso est un standard ouvert créé en 1999, adopté par l'ensemble de l'industrie italienne du café. Une portion de café moulu, pré-dosée dans un filtre en papier 100 % biodégradable de 44 mm.
Format ouvert et universel : toute machine compatible accepte toute dosette ESE quelle que soit la marque. Aucun abonnement, aucun verrouillage propriétaire.
Le choix des amateurs d'espresso exigeants qui veulent la qualité du bar italien à la maison, sans compromis sur l'écologie.
01
Biodégradable
Papier certifié sans aluminium ni plastique. Compostable à la maison.
02
Universel
Compatible avec toutes les machines ESE. Aucune marque imposée.
03
Arômes préservés
Extraction sans solvant. Plus d'arômes que les capsules classiques.
Les maisons
Nos torréfacteurs italiens
Caffè Barbera
Sicile, depuis 1870. Corps puissant, crema dense. La référence de l'espresso napolitain.
Miscela d'Oro
Sicile. Cremoso 100 % Arabica et Intenso — finesse aromatique exceptionnelle.
Caffe Pompeii
Campanie. Gamme Atena : équilibre et douceur, idéale pour les espressos légers.
Caffè Partenope
Naples. Du Classique au Grand Bar et Décaféiné. Gamme complète pour chaque moment de la journée.
Équipement
Machines à café dosette ESE
Nos machines sont fabriquées en Italie par Aroma. Entièrement en métal — finitions chrome ou couleur au choix. Durabilité, esthétique et performance d'extraction.
Machine
Aroma Ego
Dès 129 €
Modèle compact, disponible en 10 coloris. Idéale pour les petits espaces. Compatibilité ESE 44 mm universelle. Machine en métal, fiable et durable.
Machine
Aroma Plus
Dès 155 €
Réservoir agrandi, puissance renforcée et finition premium. Le choix des amateurs d'espresso exigeants. Compatibilité ESE 44 mm universelle.
Comparatif objectif
Dosette ESE vs Capsule aluminium
| Critère | Dosette ESE | Capsule aluminium |
|---|---|---|
| Matière | ✅ Papier biodégradable | ❌ Aluminium / plastique |
| Liberté de marque | ✅ Toutes marques | ❌ Marque imposée |
| Arômes préservés | ✅ Très élevé | 〰 Moyen |
| Prix machine | ✅ 129–155 € | 〰 80–300 € |
| Durabilité machine | ✅ Métal — longue durée | ❌ Plastique — obsolescence |
Questions fréquentes
Tout savoir sur la dosette ESE
Qu'est-ce qu'une dosette ESE exactement ?▾
La dosette ESE (Easy Serving Espresso) est une portion de café moulu pré-dosée dans un filtre en papier biodégradable de 44 mm. Standard ouvert créé en 1999, adopté par tous les grands torréfacteurs italiens.
Quelle machine est compatible avec les dosettes ESE ?▾
Toute machine portant le logo ESE ou mentionnant la compatibilité ESE 44 mm. Chez Alba Caffè, les gammes Aroma Ego et Aroma Plus — toutes deux fabriquées en Italie.
Peut-on utiliser des dosettes ESE dans une machine Nespresso ?▾
Non. Les machines Nespresso utilisent un système propriétaire incompatible avec les dosettes ESE 44 mm. Ces deux formats sont entièrement distincts.
Combien de cafés peut-on faire avec une dosette ESE ?▾
Une dosette ESE est prévue pour un espresso de 25 à 30 ml (7 g de café). Usage unique — une dosette par café pour un résultat optimal en arômes et en crema.
Les dosettes ESE sont-elles vraiment compostables ?▾
Oui. Papier filtre certifié biodégradable et compostable — directement dans le bac à compost domestique, sans démontage ni tri.
Différence entre Aroma Ego et Aroma Plus ?▾
L'Ego (dès 129 €) est le modèle compact, disponible en 10 coloris. Le Plus (dès 155 €) offre un réservoir agrandi, plus de puissance et une finition premium. Les deux sont compatibles ESE 44 mm.
Livrez-vous les dosettes ESE en France ?▾
Oui — toute la France métropolitaine et la Belgique. Livraison offerte dès 60 € d'achat. Expédition sous 24 h (jours ouvrés) depuis notre entrepôt en France.
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