Caffè Pompeii
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€28,00
Caffè Pompeii conçoit ses mélanges à Pompéi. Nous proposons son mélange Atena en dosettes ESE.
Le modèle « Torrefazione 2.0 »
La famille Ossame s'est tournée vers le café en 2009. Caffè Pompeii revendique un modèle qu'elle appelle « Torrefazione 2.0 » : la conception des mélanges, la dégustation et le contrôle se font en interne, à Pompéi, tandis que la torréfaction et le conditionnement sont confiés à des partenaires certifiés. Le café vert est stocké dans un entrepôt sous douane et goûté par les dégustateurs de la maison dans son laboratoire.
Une maison transparente
Caffè Pompeii publie pour chacun de ses mélanges sa composition complète, ses origines, son type de torréfaction et une intensité sur 13. C'est rare : la plupart des maisons ne donnent pas autant d'informations.
Les dosettes Atena
Nous proposons le mélange Atena en boîte de 150 dosettes ESE 44 mm, compatibles avec toute machine portant le logo E.S.E.
Retrouvez Pompeii dans notre café napolitain et nos dosettes ESE, et lisez la présentation de la maison sur notre page Caffè Pompeii.
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