Le café sicilien de spécialité avec un équilibre parfaitement
Le Caffè Barbera Pregiata en grain 1kg est un café premium issu de la sélection rigoureuse des meilleurs grains, conçu pour offrir une expérience espresso élégante, riche et harmonieuse. Il représente l’un des assemblages les plus qualitatifs de la maison Barbera, pensé pour les amateurs de café raffiné.
Composé de 80 % Arabica et 20 % Robusta, ce mélange certifié “specialty coffee” combine finesse aromatique, douceur en bouche et juste intensité. Il délivre un espresso équilibré, propre et particulièrement agréable à déguster au quotidien.
Un profil aromatique riche, propre et sophistiqué
Grâce à une sélection exigeante de grains et une torréfaction maîtrisée, le Pregiata développe un profil aromatique complexe et élégant. En tasse, il révèle des notes d'agrume, de Miel et surtout d'amande.
Sa texture en bouche est fluide et soyeuse, avec une crema fine et veloutée de couleur noisette. L’ensemble offre un café particulièrement “clean”, sans amertume excessive.
Une torréfaction pensée pour l’excellence
La torréfaction moyenne du Caffè Barbera Pregiata permet de préserver les arômes naturels tout en développant suffisamment de corps pour un espresso structuré. Ce procédé met en valeur la qualité des grains et garantit une tasse régulière et constante.
Le résultat est un espresso équilibré, élégant et persistent, idéal pour les machines espresso automatiques, semi-automatiques et moulins domestiques.
Café en grain 1kg pour une fraîcheur optimale
Conditionné en sac de 1kg, ce café garantit une fraîcheur maximale. Moudre les grains juste avant extraction permet de révéler pleinement la complexité aromatique du café et d’obtenir une tasse plus expressive.
Ce format est idéal pour les consommateurs exigeants, les bureaux ou les amateurs de café de spécialité recherchant une qualité constante.
Un café premium pour les amoureux du café sicilien exigeants
Le Pregiata s’adresse aux amateurs de café recherchant un espresso plus raffiné, plus propre et plus aromatique que les mélanges classiques. C’est un café de dégustation quotidien qui allie plaisir, qualité et constance.
Intensité 4
Expresso
Cappuccino
