Descrizione
Un espresso italien riche, doux et parfaitement équilibré
Le Caffen Espresso Golden Bar est un café en grain inspiré de la tradition italienne, conçu pour offrir une tasse harmonieuse, aromatique et accessible au quotidien. Avec son assemblage de 80 % Arabica et 20 % Robusta, il propose un excellent équilibre entre douceur, rondeur et légère intensité.
Ce café est idéal pour les amateurs d’espresso qui recherchent une expérience gustative à la fois expressive et équilibrée, sans excès d’amertume ni de puissance trop marquée.
Un profil aromatique gourmand et raffiné
Grâce à une sélection de grains issus de terroirs d’Amérique du Sud et d’Asie, ce mélange développe une palette aromatique riche et chaleureuse. En tasse, on retrouve des notes chocolatées, légèrement toastées et subtilement fruitées, accompagnées d’une belle rondeur en bouche.
La présence modérée de Robusta apporte du corps et une crema généreuse, tout en conservant la finesse et l’élégance de l’Arabica majoritaire.
Une torréfaction maîtrisée pour une extraction optimale
Le Golden Bar bénéficie d’une torréfaction moyenne à foncée, spécialement pensée pour l’espresso. Ce profil de cuisson permet de révéler des arômes profonds tout en conservant une bonne lisibilité gustative.
Le résultat est un café stable, constant et adapté aussi bien aux machines espresso automatiques qu’aux machines traditionnelles ou aux moulins domestiques.
Café en grain 1kg pour une fraîcheur maximale
Conditionné en sac de 1kg, ce café permet de préserver la fraîcheur des grains jusqu’à utilisation. Moudre juste avant extraction garantit une meilleure intensité aromatique et une tasse plus expressive.
Ce format est idéal pour les consommateurs réguliers, que ce soit à la maison, au bureau ou en restauration légère.
Un café du quotidien simple et fiable
Le Caffen Golden Bar est conçu comme un café de tous les jours : facile à apprécier, constant en qualité et suffisamment équilibré pour plaire au plus grand nombre. Il constitue un excellent choix pour ceux qui souhaitent un espresso italien accessible sans compromis sur le goût.