Description

Découvrez le mélange Diomède, un assemblage équilibré parfaitement (50% Arabica et 50% Robusta) conçu pour offrir une expérience espresso complète, à la fois douce, structurée et généreuse. Ce mélange puise son caractère dans la rencontre entre de fines sélections d’Arabica d’Amérique latine et un Robusta d’Inde, apportant profondeur et intensité à la tasse.

La torréfaction traditionnelle italienne, associée à une mouture fine, révèle un café harmonieusement équilibré, doté d’un corps crémeux et d’une belle régularité à l’extraction.

En bouche, Diomède se distingue par une texture ronde et une persistance agréable, en contraste avec sa légère amertume.

Au niveau aromatique, ce café dévoile des notes gourmandes de chocolat et de malt grillé, subtilement accompagnées de touches douces de vanille. Un profil aromatique accessible et chaleureux, idéal aussi bien pour un espresso du quotidien que pour des boissons lactées.

Un café pensé pour ceux qui recherchent équilibre, onctuosité et richesse aromatique.

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Caffè Pompeii mélange Diomède - 250g de café en grain

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      Description

      Découvrez le mélange Diomède, un assemblage équilibré parfaitement (50% Arabica et 50% Robusta) conçu pour offrir une expérience espresso complète, à la fois douce, structurée et généreuse. Ce mélange puise son caractère dans la rencontre entre de fines sélections d’Arabica d’Amérique latine et un Robusta d’Inde, apportant profondeur et intensité à la tasse.

      La torréfaction traditionnelle italienne, associée à une mouture fine, révèle un café harmonieusement équilibré, doté d’un corps crémeux et d’une belle régularité à l’extraction.

      En bouche, Diomède se distingue par une texture ronde et une persistance agréable, en contraste avec sa légère amertume.

      Au niveau aromatique, ce café dévoile des notes gourmandes de chocolat et de malt grillé, subtilement accompagnées de touches douces de vanille. Un profil aromatique accessible et chaleureux, idéal aussi bien pour un espresso du quotidien que pour des boissons lactées.

      Un café pensé pour ceux qui recherchent équilibre, onctuosité et richesse aromatique.

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