Description

Découvrez le mélange Diomède, un assemblage équilibré parfaitement (50% Arabica et 50% Robusta) conçu pour offrir une expérience espresso complète, à la fois douce, structurée et généreuse. Ce mélange puise son caractère dans la rencontre entre de fines sélections d’Arabica d’Amérique latine et un Robusta d’Inde, apportant profondeur et intensité à la tasse.

La torréfaction traditionnelle italienne, associée à une mouture fine, révèle un café harmonieusement équilibré, doté d’un corps crémeux et d’une belle régularité à l’extraction.

En bouche, Diomède se distingue par une texture ronde et une persistance agréable, en contraste avec sa légère amertume.

Au niveau aromatique, ce café dévoile des notes gourmandes de chocolat et de malt grillé, subtilement accompagnées de touches douces de vanille. Un profil aromatique accessible et chaleureux, idéal aussi bien pour un espresso du quotidien que pour des boissons lactées.

Un café pensé pour ceux qui recherchent équilibre, onctuosité et richesse aromatique.

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Caffè Pompeii mélange Diomède - 250g de café en grain

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      Description

      Découvrez le mélange Diomède, un assemblage équilibré parfaitement (50% Arabica et 50% Robusta) conçu pour offrir une expérience espresso complète, à la fois douce, structurée et généreuse. Ce mélange puise son caractère dans la rencontre entre de fines sélections d’Arabica d’Amérique latine et un Robusta d’Inde, apportant profondeur et intensité à la tasse.

      La torréfaction traditionnelle italienne, associée à une mouture fine, révèle un café harmonieusement équilibré, doté d’un corps crémeux et d’une belle régularité à l’extraction.

      En bouche, Diomède se distingue par une texture ronde et une persistance agréable, en contraste avec sa légère amertume.

      Au niveau aromatique, ce café dévoile des notes gourmandes de chocolat et de malt grillé, subtilement accompagnées de touches douces de vanille. Un profil aromatique accessible et chaleureux, idéal aussi bien pour un espresso du quotidien que pour des boissons lactées.

      Un café pensé pour ceux qui recherchent équilibre, onctuosité et richesse aromatique.

      Questions Fréquentes

      Quels sont les engagements d'Alba Caffè envers la qualité de ses produits ?

      Alba Caffè s'engage à offrir des produits de haute qualité en sélectionnant soigneusement ses grains de café provenant des meilleures plantations. Chaque café est torréfié selon des méthodes traditionnelles pour préserver les arômes et saveurs authentiques. L'entreprise favorise également des pratiques durables et éthiques dans le choix de ses fournisseurs, garantissant ainsi un café à la fois savoureux et respectueux de l'environnement. Les avis clients soulignent souvent la constance et la richesse des produits proposés par Alba Caffè, témoignant de leur engagement envers l'excellence.

      Quelles sont les caractéristiques gustatives du café en grain Pompeii Diomede ?

      Le café en grain Pompeii Diomede offre un goût agréablement équilibré grâce à son assemblage unique de 50% Arabica et 50% Robusta. La torréfaction traditionnelle et la mouture fine permettent de révéler des arômes de chocolat et de malt grillé, agrémentés de délicates notes de vanille. Ce mélange confère au café une consistance crémeuse et une intensité qui ravira les amateurs de cafés corsés. Les grains sont sélectionnés avec soin, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.

      Comment le mélange de Robusta et d'Arabica influence-t-il le goût du café Pompeii Diomede ?

      Le mélange de 50% Robusta et 50% Arabica dans le café Pompeii Diomede crée un équilibre parfait entre intensité et douceur. Le Robusta d'Inde apporte une richesse en caféine et une consistance crémeuse, tandis que l'Arabica d'Amérique Latine contribue à des notes plus florales et fruitées. Cette combinaison offre une profondeur de saveurs, où les arômes de chocolat et de malt grillé se mêlent harmonieusement. Ce mariage unique permet de satisfaire à la fois les amateurs de cafés corsés et ceux qui apprécient une touche plus subtile et aromatique.

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