Descrizione

Polifemo décaféiné est un mélange composé de cafés originaires d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est. L'extraction de la caféine s'effectue grâce à un processus de lavage totalement naturel à l'eau qui préserve et garantit la saveur authentique d'un bon expresso. La torréfaction légère et lente confère à ce café des notes de chocolat noir tout en conservant une note d'acidité agréable. 50% Arabica 50% Robusta

Forma del prodotto

Caffe Pompeii Melange Polifemo - 1kg

Esaurito

€20,00

    Esaurito

      Descrizione

      Polifemo décaféiné est un mélange composé de cafés originaires d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est. L'extraction de la caféine s'effectue grâce à un processus de lavage totalement naturel à l'eau qui préserve et garantit la saveur authentique d'un bon expresso. La torréfaction légère et lente confère à ce café des notes de chocolat noir tout en conservant une note d'acidité agréable. 50% Arabica 50% Robusta

      Questions Fréquentes

      Quels sont les engagements d'Alba Caffè en matière de qualité et de service client ?

      Chez Alba Caffè, nous nous engageons à offrir des produits de haute qualité tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Nous sélectionnons rigoureusement nos grains de café pour assurer une saveur authentique et constante. Notre équipe est dédiée à répondre rapidement à toutes vos questions et préoccupations, assurant ainsi un service client personnalisé. Nous croyons fermement en la transparence et la satisfaction client, c'est pourquoi nous proposons des retours et échanges faciles. Alba Caffè est fier de ses valeurs de tradition et d'innovation, offrant des cafés qui respectent les méthodes artisanales tout en intégrant des procédés modernes.

      En quoi le mélange Polifemo se distingue-t-il des autres cafés décaféinés ?

      Le mélange Polifemo se distingue par son processus de décaféination naturel à l'eau, qui préserve l'authenticité des saveurs. Composé à 50% d'Arabica et 50% de Robusta, il offre un équilibre parfait entre douceur et intensité. Sa torréfaction légère et lente révèle des notes de chocolat noir, tout en maintenant une agréable acidité. Ce mélange unique rassemble des cafés d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est, assurant une richesse aromatique inégalée. Polifemo est idéal pour ceux qui souhaitent savourer un expresso décaféiné sans compromis sur le goût.

      Comment le processus de décaféination à l'eau affecte-t-il le goût du café Polifemo ?

      Le processus de décaféination à l'eau utilisé pour le café Polifemo est entièrement naturel, ce qui permet de conserver les arômes et la richesse du café. Contrairement aux méthodes chimiques, ce procédé n'altère pas les saveurs originales des grains, garantissant un goût authentique. Le résultat est un café décaféiné qui conserve ses notes caractéristiques de chocolat noir et son acidité agréable. Ce processus assure également que le café reste doux et équilibré, sans aucune amertume indésirable. Avec Polifemo, vous profitez d'un café décaféiné sans sacrifier la qualité ou la saveur.

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